Martin Buhl

Geschäftsführender Gesellschafter

Herzlich Willkommen

Willkommen bei der Käserei Monte Ziego
Sie suchen das geschmacklich außergewöhnliche und qualitativ herausragende Käserei-Produkt? Dann sind Sie bei uns richtig. Seit 2000 produzieren wir die mittlerweile erfolgreich eingeführten Ziegen- und Kuhmilch-Käsemarken Monte Ziego und Mona Liesl. Dabei setzen wir auf Regionalität sowie auf höchste Bio-Qualität. Von 5 Ziegenhöfen, die idylisch im Schwarzwald liegen, bekommen wir die hochwertige Ziegenmilch. Unserere Käserei in Teningen fertigt daraus eine exquisite Palette von Molkereiprodukten. Neben Ziegenfrischkäse in „Olivenöl und Kräutern“ oder „Chili-Pfeffer“ haben wir beispielsweise auch eine Ziegenfrischkäserolle in den Varianten „Honig-Sesam“, „Bruschetta“, „Quitte- Vanille“ oder „Oliven-Knoblauch“. Auch der „Ziegenpeta“ mit Kräutern – ein feiner Fetakäse – zählt zu unseren beliebten Sorten.
Demeter Produkt des Jahres 2012
Ziegenfrischkäse in Olivenöl und Kräuter
Jetzt ist es „amtlich“: Im Contest des Demeter Journals haben rund 2.900 Verbraucherinnen und Verbraucher unseren Ziegenfrischkäse auf den ersten Platz der Demeter-Produkte gewählt. Neben dem charakteristischen Geschmack des Käses und der raffinierten Veredelung durch Olivenöl und Kräuter wurde mit dieser Auszeichnung auch die regionale Ausrichtung unserer Käserei sowie deren bereits preisgekröntes Null-Energie-Konzept gewürdigt.
Die Demeter-Prämierung sehen wir bei Monte Ziego auch als Ansporn, bei unserer handwerklichen Käse-Herstellung weiterhin Tradition und Innovation miteinander zu verbinden, um damit Premiumprodukte von höchster Qualität zu erzeugen.
Newsletter anmelden
Unsere Produkte
Ziegenquark+
Ziegenfrischkäse Natur+
Ziegenfrischkäse…+
Ziegenfrischkäse Kräuter+
Ziegenfrischkäse Pfeffer+
Ziegenfrischkäse Paprika+
Ziegenfrischkäse Mix+
Ziegenfrischkäserolle…+
Ziegenfrischkäserolle…+
Ziegenfrischkäserolle…+
Ziegenfrischkäserolle…+
Ziegenfrischkäse in…+
Ziegenfrischkäse in…+
Ziegenfrischkäse in…+
Ziegenpeta Natur+
Ziegenpeta Kräuter+
Ziegenweichkäse Camembert+
Ziegenweichkäse Brie+
Bio-Cepositas…+
Ceposa Spiedini…+
Rondini Zuchini+
Mezza Luna+
Involtini Caprese+
Bio-Antipasti Tomate+
Cepo Dolce Feigen+
Cepo Dolce Datteln+
Bio Olive+
Bio-Antipasti Weinblätter+
Bibbeleskäs+
Mona Liesl in Öl+
Camembert+




