Herzlich willkommen 

auf der Homepage von Monte Ziego. Sie suchen das geschmacklich

außergewöhnliche und qualitativ herausragende Käserei-Produkt? 

Dann sind Sie bei uns richtig. 

Seit 1999 produzieren wir die mittlerweile erfolgreich eingeführten 

Ziegen- und Kuhmilch-Käsemarken Monte Ziego und Mona Liesl. 

Dabei setzen wir auf Regionalität sowie auf höchste Bio-Qualität. 

Auf unserem in 653 m Höhe gelegenen Bergbauernhof liefern 100 Ziegen 

die hochwertige Milch, die in unserer Hofkäserei weiter verarbeitet wird 

zu einer exquisiten Palette diverser Molkereiprodukte, darunter 30 Käsesorten 

sowie Quark.

Gefragt sind die mehrfach ausgezeichneten Bio-Produkte von Monte Ziego 

in ganz Deutschland – im Naturkosthandel und in der gehobenen Gastronomie 

ebenso wie im Lebensmitteleinzelhandel.

Um der steigenden Nachfrage nach unseren Ziegen- und Kuhmilchprodukten 

gerecht zu werden, haben wir unsere Partnerschaften mit anderen Bioland- 

und Demeterhöfen im Schwarzwald sowie am Bodensee ausgebaut.

Auf den folgenden Seiten wollen wir Ihnen einen Eindruck von der Vielfalt

unserer Produktpalette vermitteln - und die Lust wecken, die eine oder

andere unserer Käsespezialitäten zu probieren.

Viel Spaß beim Entdecken und Genießen

wünscht Ihnen

Martin Buhl

Hofkäserei Monte Ziego