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Gault Millau Auszeichnung |
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Erstmals hat Gault Millau die 10 besten regionalen Erzeuger Baden-Württembergs ausgezeichnet. Monte Ziego ist mit dabei! Mit der ersten regionalen Ausgabe des deutschen GAULT MILLAU aus dem Münchner Christian Verlag würdigen Kritiker und Redaktion die hervorragenden Leistungen von Küchenchefs, Winzern und regionalen Erzeugern aus Baden-Württemberg. Clemens Hahn, Programmleiter GAULT MILLAU im Christian Verlag, erklärt: „Wir stellen die 200 besten Restaurants, 50 besten Wirtshäuser und Landgasthöfe sowie die 120 Spitzen-Weinerzeuger des Genießerlands vor. Darüber hinaus haben wir die besten regionalen Erzeuger von Qualitätslebensmitteln in Baden-Württemberg aufgespürt. Unsere Leser können sich nun auf die Reise durch ein Baden-Württemberg in seinen kulinarisch schönsten Facetten machen und treffen dabei auf Schafszüchter, Metzger, Bäcker, Winzer, Köche, Käser und viele andere, die für ihre Produkte leben.“Präsentiert wurde der GAULT MILLAU Baden-Württemberg von Minister Professor Dr. Wolfgang Reinhart, Minister für Bundes- und Europaangelegenheiten und im Staatsministerium Baden-Württemberg, Wirtschaftsstaatssekretär Richard Drautz und dem Programmleiter des GAULT MILLAU, Clemens Hahn, am 19. Mai um 18:30 Uhr in der Villa Reitzenstein in Stuttgart. Im Rahmen dieser Veranstaltung wurden auch die zehn Genussbotschafter ausgezeichnet.
Die Genussbotschafter des GAULT MILLAU Baden-Württemberg

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Eberhard Schell
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Schell Schokoladenmanufaktur
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74831
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Gundelsheim
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Markus Wurth
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Altenheimer Edelbrandbrennerei
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77743
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Neuried-Altenheim
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Peter Baader
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Zwiefalter Klosterbräu
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88529
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Zwiefalten
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Martin Buhl
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Biomanufaktur Schwarzwald-Bodensee/ Monte Ziego
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77978
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Schuttertal-Schweighausen
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Walter Kress
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Haaghof
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74239
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Hardthausen
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Robert Feißt
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Metzgerei Feißt
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79336
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Teningen
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Bärbel & Gerhard Stotz
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Schäferei Stotz
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72525
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Münsingen
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Alexander Laible
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Weingut Alexander Laible
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77770
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Durbach
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Bernhard Stöhr
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Traube Tonbach
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72270
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Baiersbronn
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Johann Kraxner
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Restaurant Papageno
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78462
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Konstanz
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